第一百二十二章 烧饼
“没事，大哥我喜辣的。”钟馗正好吃光了之前的一盘，又端起川味口水鸡，直舔嘴唇，仿佛方才饥不择食吃光一盘鸡肉的不是他一样。
看着这一幕的唐笑，摇了摇头，不再说话。
间隔他第一次在美食对战中开启新赛季的美食直播间，曾经过去了三天，而他的积分也是飞涨，居然快要进入第三阶段了。
而且各种各样的食材，唐笑也是开了眼界，例如钟馗那盘中的鸡肉仿佛不再是一盘死肉，倒像是被辣椒重新激活了一样，似乎在盘中燃起了熊熊的火焰。
隐约能够看见一个器宇轩昂的公鸡影子在盘中闪现，黄羽微闪金光，双爪如鹰爪般强壮。那影子不住的仰首啼叫着，发出的声音刺得唐笑耳膜生疼。
“本神吃你你敢不从？”一声洪钟般的声音从钟馗口中溢出，似乎包含了极大地压力，生生将那方才还器宇轩昂的影子压得缩头蹲在地上，不敢再出一声。慢慢消逝的不见踪迹。
再看钟馗，专心致志的看着面前的口水鸡，仿佛方才的话不是他说的一样。由于光是那红亮的颜色就对他产生了极大地诱惑力。
相传，钟馗生于世时，便是南方人。
所以这个传说可能是真的，由于眼前的钟馗，仿佛从未分开过辣椒。
在看到这红汪汪，油亮亮的油辣子时，他觉得到本人的味蕾曾经在哆嗦了，忍不住的口舌生津。
……
他夹起一块淋满了料汁的的鸡肉放入口中。刚一咬下去，嘴里就分发出一股浓烈的香气，让他不盲目加快了咀嚼的速度。突然，一种火烧般的辣味在他口中迸发开来，从他的舌头传遍了全身上下的每个角落，连汗毛都根根立起。
他觉得本人的舌头似乎着火了普通，不盲目张嘴呼着冷气，想降温灭火。但这种辣味却像吸铁石一样，吸收着他的口感和味觉。
他忍不住又夹起一块本就带有料汁的鸡肉，狠狠地沾了一下盘底的红油放入口中，认真的觉得着那种麻、辣、鲜、咸、香。
炽热的油辣子很好的中和了这第二份，吃着本该油腻的鸡皮与黄油，细嚼之下不只没有油腻感，二者反而圆满交融到一同，只要地道的香。
这香味顺着食道滑下后，嘴里的滋味就变成了鸡肉的轻轻有些酥麻的鲜甜。这鲜甜不同于那水果、素菜的回味，而是与麻辣之感混在一同。
不知为何，本该互相冲撞的、两种截然相反的味觉体验，此刻居然相辅相成，似乎缺一不可。
鲜甜的滋味如流水般拂过味蕾，抚平了之前厚重的麻辣和油香，给人一种清爽又地道的味觉体验。谁知那一丝丝本已收敛了大部的麻辣之感又在口中再次迸发，却只是迟缓的迸发，在“流水”的带动下转化成了酥酥麻麻的撩人口感。
二者不时在口中交错，构成了炸鲜奶一样的复合美味，让人不由心生疑惑，却又觉得本该如此，欲罢不能。
……
一盘鸡肉下肚，钟馗连一口最爱的酒都没喝，生怕有别的滋味混合了这种麻辣鲜香之感。闭上眼睛认真回味着刚刚的爆炸享用，真的是麻而不木、辣而不燥、辣中显香、香后而鲜、鲜甜复麻，言有尽而意无量也。
回味了半晌，钟馗将身旁的半坛酒一仰而尽，用袖子擦擦嘴，坐在那大笑不止。
“钟大哥这是喝多了？”唐笑试探着讯问到。这钟馗的表现就好像喝多了一样，让唐笑不由得疑心着。
“哈哈哈哈，没有，只是兴之所至，美酒佳肴进腹，心里开心。”钟馗又笑了半天才启齿说道。
“那就好，我想问个问题？”唐笑说道。
假如是正常的话，钟馗关于这样口吻和他说话的人绝对不理，但是唐笑，他被那美食的滋味降服了。
“兄弟有话直说，不用见外。”钟馗抬头说到。
他曾经把唐笑当成了他的好兄弟，所以基本不会觉得见外。他曾经被唐笑的美食给俘虏了，有这么个会做美食的兄弟，谁不想要啊？
“那个鸡仿佛不是普通的鸡？”唐笑想了想问道。
关于食材，唐笑总有着十万个为什么的心。
方才钟馗给唐笑的那只鸡绝对不是普通的种类？
“我看它方才仿佛还在盘里化形了？而且它那叫声真是吓人，震得我耳朵生疼。”唐笑本来端着双臂，说着拿起一只手揉了揉耳朵。
分发着美味的香气，非常诱人，不像是普通的面食品，更像是一个黄金的糕点。
将两块烧饼叠放在一同，就像是黄金罗盘一样，非常的美丽，上面的芝麻油亮油亮的，没有一丝发黑的痕迹。
像这样的中央美食，其实是有着共同的食用方式的。
例如在湖沟，烧饼需求趁热吃，最好是坐在炉子边现烤现吃，拿到手里还很烫，用两手指尖撮着捧着，一阵浓浓的香味蒸腾着扑面而来，两块饼中间再佐以蒜泥椒油，更是香萦口齿，觉得这小小的一个烧饼，滋味就如醍醐般的滋美。
并且在天气比拟冷的时分，吃着烧饼美味，寒冷的寒风中仍然充溢温馨，在摩肩接踵的人群中，随同着那暖洋洋、香喷喷、脆生生的觉得，那烧饼的香味浓化成了一条明澈明快的溪水。
唐笑一口咬下，霎时嘴里就充溢了那种酥香之感，唇齿都被这觉得渲染，浓香四溢。
这一种酥香，让人欲罢不能。
再悄悄的抿上一口酒仙鸡的鸡汤，鸡汤与烧饼那稍微发干的口感构成了激烈的对冲，一霎时充溢了满足感。
这就是唐笑喜欢喝汤吃烧饼的缘由，普通不是中央人吃烧饼，都会觉得口感发干，但是再加上一碗热汤，和那烧饼作伴，几乎就是圆满至极。
固然没有米饭的那种软糯满足感，但是在酥香的方面，米饭是绝对没有方法与烧饼比肩的。
再好吃的东西，也需求搭配。
……
驴油与面粉在一同做成的酥皮层分发着黄金色的光辉，并且有着香甜的滋味，和里面好像千层酥一样的面层又是另外的一种觉得，再撕一口鸡肉，更是爽口到极致。
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