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第二十四章 开始


  一场不大不小的及时雨,结束了几日来的燥热。空气也变得湿润起来,清凉的山风习习,带着雨后泥土和青草的清香,给人踏实舒服的感觉。

  当然,这一场雨带给人也不全是好的享受,王家村里胖婶家就因此倒了霉。其实说起来,这事胖婶的责任更大些。

  几乎以串门为职业的胖婶,那天还是风雨无阻的去邻居家找小媳妇聊天,临走前喂了猪,却没把猪圈关好。她家的猪就不知什么时候跑了出来,被人发现后,几个人一起追着猪跑,想把猪撵回圈里。

  没想到猪因此受了惊,没头没脑得越发乱跑,最后冲上了东边的山坡,由于下雨,山路的山石打滑,一下子掉进了山沟,就此摔得半死不活。

  这猪刚一百多斤,这情况,是杀了也赔,不杀更赔,看样子也坚持不到年底……这下可把胖婶心疼坏了,此后竟然三天没出去串门,在家闹心。

  既然已经这样,最后猪还是杀了,肉基本都卖给了村里人。这倒成全了卫远,他一直觊觎着乡亲们的家猪。趁这机会,割了五斤多的五花肉,还有二斤多的前槽。本来他还想买两个猪前肘,当时话一出口,割肉的胖婶家男人,就犹豫了下,卫远似有所觉,回头一看,身后站着等着买肉的村民,不少人脸上已经有些不愉。

  适可而止也是必要的,自己还是悠着点。卫远暗想。其实猪的肠肚耳朵啥的也不错,不过卫远不太会收拾这个,想想就算了。拿着将近8斤多的肉,按市价给了胖婶家男人钱,卫远快步往家走去,今晚就做红烧肉啊,嘿嘿嘿。

  绝对新鲜的上好猪五花,肥瘦相间的好几层,光凭这肉,就成功一半。

  洗净切成麻将块,看看土灶的大锅,想想自己好几天没吃到肉,卫远狠狠心,把五斤肉都切了,外面天色还是阴阴的,估计能放住一晚上。

  放点油,加上红糖炒色,把肉啊葱姜等材料啊一股脑放进去炒炒,再加入自己的空间水,满满的没过了肉,加柴火大火烧开,撇去肉末。然后盖盖转为小火慢炖。此时,卫远找出来些果林里捡的果树枝,加入灶内。

  上次吃红烧山鸡肉的时候,大鹏曾经提过,说他上次吃野鸡的那农家,用果木的柴火烧,肉就带着特殊的清香。卫远于是就一直想试试,守着自家的果林子,捡了不少柴,奈何此后一直没什么机会,今天正好利用上。

  足足两个多小时,卫远才做好了这锅红烧肉。

  仅是那扑鼻的肉香,就浓郁得醉人,油亮红润的肉块,更让人食欲大振。光是用闻,卫远就忍不住直咽口水。夹一块入口,感觉肥瘦肉浑然交织在一起,其间夹着淡淡果香,绝佳的口感让卫远就此停不下嘴。一大碗红烧肉加上一大碗米饭,吃到最后,肚子连喝水的空都没有了。

  吃肉就是爽啊就是爽。

  吃到爽歪歪的卫远用难看的姿势艰难的走回屋,躺在炕上再也不能移动。渐渐的,居然有了睡意。

  不知何时,毛球从外面奔进来,跳到横躺在床上的卫远身边。奈何吃得太饱的卫远现在连手指也懒得动,又闭着眼。毛球只好蜷缩在卫远腿侧,等着卫远发善心打开空间让它进去。

  这些天的毛球,不再像前段日子那样,成天待在卫远的空间不爱出去。它总是在白天里莫名的跑出去一阵子,然后再回来空间里休息。如此循环,乐此不疲。卫远也因为果林这边的事忙,倒也懒得管它。

  小憩了一会,卫远醒过来时已是黄昏。

  走一遍菜地吧,偶尔也得做点正事。

  各种菜普遍长势不错。卫远于是想往回走。

  咦?仔细再一看,他发现菜地中间,竟然有一只老母鸡带着一群小鸡崽儿在觅食。老母鸡用鸡爪使劲刨菜地,刨出些虫子啥的,鸡崽们就一拥而上。

  晕。卫远心想这谁家的鸡啊,怎么能找到这。正纳闷着,远远的看到二妞儿慌慌张张的跑过来,左右张望,跑进菜地把鸡赶了出来。

  原来……如此。

  二妞也看到了卫远,心里有点发虚。可能是爷爷在这菜地干活的原因吧,她家的老芦花,不知怎地就找到了这地里,整天的带着小鸡过来找食吃,她天天看着,还总是看不住。

  跟卫远解释加保证一番,卫远倒是没太在意,就是觉得挺有意思。他这些天一直没去二妞家,不知道她家居然多养了这么多只鸡。

  “都是母鸡吗?”卫远的私心转到了鸡蛋上,他合计这下鸡蛋应该够吃了。

  “现在看不出来,再大点才行。过些日子吧。”

  二妞楞了一下,才回答。这是哪跟哪啊?

  隐隐约约的,这个聪明的小姑娘猜到了卫远的心思。她有点想笑,又忍住了,只是嘴角略微上扬,显示出她的心情。

  悄悄的,她偷眼看看旁边的卫远,见此人正不紧不慢的跟在自己身后,距离保持的不远也不近。脸上带着温和又慵懒的神情,偏又透着些自然沉稳。这人,相处起来没有压迫感,可又让人很安心。

  安心?二妞有点慌乱,自己乱想啥啊?

  呸呸!他就是个大懒虫,还是个馋猫!

  满脑子鸡蛋的卫远被定性的很准确。

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  六月末,吴大鹏家的酒店重新装修后,正式推出了特级大厨的家传菜。引来了大批食客前来品尝。生意一时间火爆无比。

  反应到卫远这边来,就是菜地的忙碌。尽管卫远“种”出来的菜,当天摘下后,能至少保持一周的新鲜、水分不流失,但由于菜的消耗量大,雇来种菜的村民往往要天不亮就到菜地摘菜,每天上午车到就全部拉走。

  这种情况足足持续了半个月多,才有所缓解。

  卫远从吴大鹏那边了解到,仅这半个多月的饭店收入,就赶上平时三个多月的收入总和。大鹏也说,这人啊,也真奇怪,菜越贵越有人吃,他当时还以为他老爸订的菜价太高了呢,一盘青青菜菜的就要88,那能吃多少肉啊。不过,吴大鹏也承认,这刘老头子的手艺还真没得说。就两字——好吃!

  被大鹏说的,卫远也有点向往那位大厨师的手艺了。可怎么也得等过了这阵,现在过去也吃不到。更何况,进入七月,卫远的悠闲日子也被人打断了。

  来找卫远的是村长王达志,和他一个叔家侄,二十出头的王长和。

  王长和是这村里考出去的大学生,今年刚从省里的农业大学毕业。由于家里没什么门路,世道也不好,毕业了也找不到太合适的工作,只能到偏僻乡当农业技术员。这小子也是个有主意的,觉得这样既没前途也没钱途,还不如发挥专业优势,自己回家承包山地种果树。

  本来家里死活不同意的,可最近看到卫远侍弄了几亩老果树,轻松卖掉挣了钱。而且据同村人言之凿凿的说,光是刚卖的桃就至少几万块,家里这才松了口。

  王长和因此对卫远的果树产生了兴趣,这几天去看了几次。这次来,是他求王达志帮忙,他也想种卫远的这种桃。

  卫远当时就有点发怵。人家可是农业大学的,科班生,自己弄的桃树,不会有什么不对吧。按理说,这桃应该挺正常的。

  这人总是拿自己空间里的大桃跟外面的比,自然看不出差距。其实以王长和的眼光看,卫远种的这种桃,成熟早,口味佳,耐保存,跟当地的早熟硬油桃相比,有很大优势。不知道当初为啥被淘汰了,很没道理。

  尽管卫远心里有点忐忑,但从另一方面看,又觉得,有别人一起种,比较有利于掩饰。自己在村里总是独一份,也挺扎眼的。再说,但凡有挣钱的,就有跟风的,这是免不了的。只要自己的空间秘密保护住,生活只会越来越好。卫远有这个信心。而现在,只是个开始。


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