第三十六章 分兵派将

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　　赵继让张静开车载着自己把这些人送出了城区，目送着这10辆中巴车消失在眼中，赵继的眼泪流了下来，同时感到心脏那传来一阵阵痛感，隐隐地又听到那个神秘、亲切的声音对自己说，“孩子，你做得对，这才是做人的根本，世人只知为钱忙，却不知钱为何物，钱有何用呀。”

　　声音渐渐飘远，赵继不断地在心中默念着这几句话，又不断地追问着自己，“钱，究竟是什么东西？自己一次平县之行无意中挣了将近20个亿回来，这个身家已足够让自己跻身今年的大陆福布斯富豪榜了，可自己怎么就高兴不起来，如果不高兴，我挣这些钱的意义又何在？”

　　奔驰车驶在市区繁华的路上，赵继则坐在车里流着泪深深地思考着这个关于钱到底有什么用的问题，偶然瞥见路边一个大排档，真的是人群拥挤。

　　“张静，去前面找个僻静的地方把车停下来，我们来这大排档吃中午饭吧！”

　　“好，我其实挺愿意吃大排档的，这卖的东西有的真比大酒店里做的还好吃呢！”

　　“对呀，赵总，我也经常去大排档吃饭，在这里不分身份高低、贫富贵贱，都吃一样的东西，吃到辣的都一样的捂嘴哈气，不像在酒店里那么做作，这地方吃的就是一个随意、自在。”

　　一听说在大排档吃饭，刘晓萱也来了兴致。

　　张静很快找到了一个可以停车的地方，是一个商场的门前。

　　三个人步行着往回走了200多米就到了刚刚看到的那个大排档。

　　“二位美女想吃什么随便点吧，不要客气，今天我请客。”

　　既然是大排档，就什么经理不经理的，赵继终于又露出了他这个年纪所应有的顽皮与不羁。

　　“好吧，那你可不许心疼呀！“

　　张静和刘晓轩索性也顽皮起来，开起了玩笑，她们几乎是异口同声的说了，又同时的笑了，知道赵继才不会心疼呢！平县一圈回来，先是投资了一万亩地，又是5000万接手了一个楼盘，一个化肥厂上午买下午卖就挣了19.5个亿，外加化肥厂百分之十的股权，真的是比印钞机的速度还要快的，照这速度用不了多长时间就得把那个叫盖茨的给盖下去。

　　三个人说着笑着挨个摊位的转着，刘晓萱先点了几串麻辣串，有炸白菜、炸生菜，炸素丸子，张静紧接着又点了一个菜煎饼，转到一个卖馄饨的摊位前时，赵继停了下来，看了看后面还有一张空着的桌子，上面的碗还没有收拾，看来是前面的客人刚走，转身就对张静和刘晓萱说，咱们就在这吃吧，这正好有张桌子，再来三碗馄饨，要不咱就得手拿这些串呀饼的坐马路边上去吃了。

　　“好，我原来挺爱吃馄饨的，这两年因为老是有新闻说，这些人都不放好肉，有的往里掺死猪肉死猫肉什么的，吓得我再也不敢吃了。“

　　“姑娘你放心，在我这吃馄饨你们尽管放心，咱这绝对都是好肉，他们那些放乱七八糟肉的都自己不吃，在我这，你们要是不放心，你就随便点出任何一个我都敢吃，说实话，我们家卖馄饨传到我这是第三代了，从我爷爷那辈起就坚持用好肉，不挣钱不干，也不能挣那昧良心的钱。”

　　卖馄饨的是位60多岁的老大爷，那位包馄饨的老大娘也60多岁，听到老大爷这么说后也附和着说道：“你们就放心吃就行，我们在这摆摊就20多年了，要是不好能在这卖这么长时间。”

　　“对，在这吃就行，肉好、味美、汤鲜。”

　　“对我在他们这摊上吃了快10年了，这味从来就没变过。”旁边吃饭的客人回应着包馄饨的老大娘的话。

　　“好，先来三碗。”

　　赵继见大家都这么说也就放心了。

　　张静和刘晓萱帮着把桌子上的碗收拾干净，这让老大爷两口子感谢不已，煮的时候每个碗里多放了几个馄饨。

　　等到馄饨煮好，端到赵继面前，赵继一看这馄饨是不错，皮薄馅大，尤其这汤熬的简直就和牛奶一样浓，一股浓浓的大骨头的香味，让人忍不住就想去尝一尝。

　　捞起一个馄饨一咬开，那就更美味了，调馅的肉绝对是好肉，要不然绝不会出这肉自然所具有的清鲜的味道。

　　“好，不错。”

　　赵继不由得赞叹了这么一句，张静和刘晓萱一人尝了一个后也都说好，刘晓萱还悄悄的对赵继说：“赵总，这馄饨比咱们酒店的还好吃呢，咱那光靠门面大了，做的馄饨比这可差远了。”

　　刘晓萱的话让赵继不由得皱起了眉头，其实他也觉得这的馄饨比“德市大酒店”的好吃了。酒店的馄饨除了碗、勺比这讲究多了，味道可是差远了，不行，一定得想个法子把酒店的菜品的质量提上去。

　　他是这么想的，刘晓萱可不这么想，她想可能是自己的话让赵继生气了，赶忙不再说话低下头吃馄饨了。

　　三个人的气氛一下子变得沉闷起来。

　　赵继吃完一碗后觉得好吃，就又吃了一碗，吃完后觉得不饱就又吃了一碗，吃完三碗后，看了看旁边吃饭的人不是很多了，把煮馄饨的老大爷叫到桌子面前，亲自给老大爷拿了个凳子，让老大爷坐下，然后面对着老大爷那疑惑的眼神问他。

　　“老大爷，您这一天能挣多少钱呀？“

　　“唉，现在也挣不多少了，这不，这一片拆迁了吗，原来一些老住户都搬走了，下个月这一小块儿也保不住了，我们老两口正发愁在去哪摆摊呢，家里还有一个上大学的老姑娘，一个上小学的孙子，不挣钱哪行啊。

　　“那您儿子呢？他挣钱不也分担些您的压力吗？”

　　“儿子和儿媳也挣，可他们担子也不轻呀，现在这房价这么贵，每月光还贷款就够他们累的了，我想趁我们老两口还能动，能多帮孩子分担些就分担些，等动不了了，再想帮也帮不上了。”

　　“噢，这样啊，大爷，您除了能做馄饨还能做什么呀？”

　　“那可多了，我做的油酥火烧那可是不用手托着就全碎地上去的，还有我做的手擀面，那也是一绝的，就我和老伴我们两人忙不过来才不做了，现在大街上卖的那哪叫油酥火烧呀，手擀面呀，真是糟践了这好名字呀！”

　　赵继一听老大爷还会做这些东西，眼睛里立即一亮。“

　　“大爷，我有个主意，您听一下看看行不行，既让您有了施展的地方，能挣到钱，还能让您老这手艺传下去，您看怎么样？“

　　“好啊！”老大爷的眼里有了光彩，这时候又来了几位吃馄饨的客人，老大爷就先起身去给他们煮馄饨了，一煮完马上就又来到了赵继跟前，急切地问赵继：“小伙子，你快说，你有什么办法？”

　　“你个老头子，一说起你那点儿东西就来劲儿。”

　　一旁的老大娘笑着嗔怪着老头子。

　　“去，干活去，别打岔。”

　　老大爷回头说了大娘这么一句，就又把眼睛望向了赵继。赵继从老大爷的眼神中看到了仿佛儿童般的纯真。

　　“大爷，是这样的，我呢是“德市大酒店”的总经理，目前正在筹备一个以我们当地最纯粹的民间小吃的一个大厅，想聘请您去做馄饨和您会做的那些美味的小吃，为的就是让人们想起并记住那些曾经的让人难忘的美味，你看怎么样？”

　　“是这样啊！要是真能干起来那当然是好，现在有些老味道真的是即将失传了，再不整整，我们的后代非得骂我们这些人不可以呀。”

　　“对呀，大爷，所以我们要行动起来，既然您同意就这么定了，到时候您和大娘一起去，至于工资嘛，您老看着说，保证让您满意，您看怎么样？”

　　“行，小伙子，啊不对，总经理。”

　　老大爷的话让赵继和张静、刘晓萱都笑了。

　　“好，就这么定了大爷，这几天您先在这里摆着，另外告诉您那些老客户到时候如果想吃您做的馄饨了就去酒店吃去，那里不但环境好，价格也和现在一样，绝不加价，您让他们放心就行。”

　　在老大爷的笑声中，赵继三个人离开了大排档，在回酒店的路上，赵继就对刘晓萱说，回去后通知各部门没出差的一把手以及厨师长们去会议室开会。

　　一回到酒店刘晓萱就开始打电话分别通知他们了。

　　时间不长，人们就陆续聚到了会议室里，一个个面色都很凝重，仿佛不是来开会，而是受刑一般，也确实是，这短短的时间里，“赵继”这俩字已成了所有人的禁忌。

　　今天又通知开会，又不知谁又倒霉了。

　　赵继看了看人差不多到齐了，就把今天主要的议题说了，那就是想把酒店南边裙楼的一、二两层改建成一个专门卖德市小吃的地方，那里现在是个酒店超市，专门卖给住宿的客人的，装修极尽奢华，摆放着的也都是一些世界各地的名牌，什么这包、那表的，可是买的却不多，最主要的目的还是为了衬托起酒店的面子，二楼是一个大型的舞厅，不定期的还有各地的演出团队来演出，什么模特队、合唱团什么的，专业水平怎么样先不说，那一个个那绝对称得上漂亮，这么多美女一来，1000个平方的二楼大厅那即刻是爆满，一个个眼珠子盯着美女的身体，谁还会去关心专业怎么样，于是散场后一辆辆豪车就载着美女不知了去向。

　　这两个地方都是由李治刚掌管着的，这几年，他也一直为自己这两项创业而自豪，经常在大会、小会上说这两个项目一年为酒店贡献了多少利润，其实大家也清楚，酒店挣得多少，李总并不关心，反倒是李总的老婆异常的关心，原因有二，第一，他惦记着一楼的名牌包包与名牌时装，第二，她惦记着她的老公李治刚怕他被一楼的美女们给拿下了，而惦记到最后的结果是她和老公李治刚各取所需，一个得名牌，一个拥美女，这如今赵总要给关停了，那不是戳了李总的心吗？李总能答应吗？出乎大家的预料，李治刚不仅同意，还带头第一个表示支持，这就令大家疑惑了，难道一贯强势的李总也向赵继妥协了，还是另有什么打算。

　　人们纷纷以自己的主观来臆断李治刚这件事，赵继却不管人们怎么想，他想到过李治刚肯定会阻止，而自己也已想好了应对策略，可谁承想还没等用，李治刚就先缴械了，这样也好，以后他想怎样再说，最起码现在省劲了。

　　“好，既然大家都同意了，那么下面我就分配一下任务，无论分到谁的头上都希望大家互相配合，共同来完成我们酒店年初定下的任务目标。”

　　“没问题，赵总。”

　　“赵总，您说怎么干，我们就怎么干。”

　　“好，那我就开始分派任务了，一，小吃广场这一块我的想法是交给李治刚同志具体负责，这包括场地的装修以及进料，还有开业以后的经营管理，陈喜福厨师长负责所有制作的小吃的引进与人员，关于这一点我要和陈厨师长多说几句，一定要去挖掘那些街头巷尾的人们津津乐道和几乎快要失传的小吃，今天我就找到了一位做手擀面油酥火烧及馄饨的老师傅，你们还要去找做把子肉的，做饸饹的师傅，当然我提这两样也只是冰山一角，这还有待于陈师傅下一番苦功夫去钻研，另外还有财务段总监，你一定要监督好各种账目的支出，因为卖小吃本就是利润比较薄的，万一哪个环节出了漏洞我们所有人都跟着白忙活，那样还不如不做，大家说我说的对不对？”

　　“对，赵总您说的太对了。”

　　“既然这样咱就散会，下午就开始动手。“

　　人们都出去后，屋子里一下子变得安静，赵继刚想在椅子上静静地坐一会儿，李治刚又推门回来了，而且脸上带出极度悲伤的样子。

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