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11 虾爆鳝背


  三人并没有反应过来李科到底是要做什么,但是动作比脑子动的快,还没想清楚,三人就都走到食材区那边准备拿食材了。

  而就在这个过程中,罗落落隐晦的看了李科以及温宿一眼,心里有了计较,说不欣喜是假的,但她知道今天这怕是一次拜师小考验,所以这一顿她一定要做好!只不过,此刻罗落落还没有想到,这一次要收徒的不是李科或是温宿,而是他们的师父!

  罗童童和黄一鑫则是面不改色,似是没有多想,只是按要求做了起来。

  几人的基本功都是不错的,毕竟都是圣德拉综合学院料理系优秀毕业生。

  千白芷在旁边看着几人麻利的动作也是暗暗点头,这要收徒,肯定是要收有功底的。要是零基础的,手把手教,不说千白芷有没有那个耐心,就说这花的时间也不止是一年两年了。

  虽然被围观做饭也不是一次两次了,即使这一次只有两个人,额,好吧,罗落落完全把千白芷给忽视了,她猜测这一次一定是和之后是不是能够进入后厨有直接关系,所以稍稍有些紧张。

  好在只有一开始的因为紧张的情绪有点小失误,但之后也是很快调节了过来,动作却是愈发的顺畅起来。

  黄一鑫和罗童童则都是专心致志,很是认真。虽然罗落落的各项都不是最好的,但千白芷投入在她身上的注意力却是最多的。

  也是一点私人的偏爱啊,毕竟这么多人里面,能够找到一个合适的女厨师是很难得,现在已经收了三个男徒弟了,这接下来的三个里面好不容易有一个女子,她肯定还是高兴的。

  而且从李科收集到的资料上来看,这个罗落落的体质基因等级也是b,虽然有些弱势,但是这人的意识不错,知道厨师也是需要体力的,所以之前也在锻炼身体。

  这一点就已经很不错了,即使现在年纪不小了,但之后还是可以专项锻炼出来的。

  这虾爆鳝背最为讲究原料和烹饪的技巧,就如此次李科为几人准备的食材,这黄鳝大小有大有小,就看几人如何挑选。

  好在这一点上三人倒是都知道,选择的大小到也还算是合适。选择活鳝活虾,保持鲜嫩的口感。

  这道菜是前几天店里出的,黄一鑫尝过一次后就一直私下里向温宿询问一些问题,而罗家姐弟也没有放过这个机会,让温宿亲自给他们做过一次。所以,虽然几人功夫还不到家,但基本上的流程都是熟悉的。

  没过多久,陆陆续续的三人的成品就全都做出来了。

  三盘外观倒是相差不大,千白芷看着那色泽黄亮的菜肴,倒是点头,不错,看这外形就知道回去也是自己练过的,这外观倒是可以打个六分及格分。

  心里已经有了计较,所以此刻千白芷也没有想着再隐瞒什么,率先走上前去,拿起筷子品尝起来。

  本来还是一脸期待看这温宿李科两人的三位:“……”

  嗯,所以,这是个什么情况?

  “你们也尝尝吧。”一一尝过一口,千白芷放下筷子后转头对温宿李科说道。

  “嗯。”

  算了算了,可能是看千白芷年纪最小吧?

  即使是黄一鑫此刻脸上期待的神色都很明显,虽然几人年纪不是一样,但也算的上是差不多年纪的年轻人。但就因为温宿和李科的厨艺,这三人已经有把温宿当做‘前辈’来看了。

  所以对于两人的评价,三人还是很看重的!

  “中间这盘味道可以及格。”还没等千白芷问,温宿放下筷子就指着中间的说道。

  “嗯,是不错。”李科闻言也是点点头这般评价道。

  中间的正是黄一鑫做的,不过他脸上并没有太大喜悦的神色,虽说两人意思是他做的最好,但他私以为自己练习了这么久,却是没有想到只能够及格?

  罗家姐弟的表情虽不能说难看,但是失望还是有的。

  千白芷把三人的变化看在眼里,最后在温宿的询问的视线下开口说道,“黄一鑫味道确实是最好的一个,可以打六分。火候掌握的还可以,只是选材还是不够细致,并没有挑选最为合适的,若是再多多挑选,这味道肯定还可以更好。火候掌握是需要长时间练习的,这倒是急不来。”

  从千白芷开口评价,三人就有些懵了,还是那句话,这是个什么情况?

  “罗童童食材处理的很到位,但是中间步骤有些小问题,也还是火候掌握的问题,不够精准。”

  “罗落落,”千白芷看向一脸呆滞的女子,却是这般厉声说道,“若是给你这道菜打分,最多三分。不管是从食材的处理还是火候掌握,或是步骤上来看,都不合格。所以你最后做出来的可以说是一塌糊涂!”

  千白芷这话说的够重,也是让温宿和李科没有想到的,当然不是没想到千白芷会如此刻薄直接的评价一道菜,毕竟他们做的菜被师父评得一无是处的时候不少,只是没有想到现在会这么说。

  毕竟他们还是看出来千白芷是已经有了要收几人的意思了。

  不过转念,李科却是猜到了点千白芷的意思。

  “你……”罗落落只是皱着眉头没有说话,却是罗童童站了出来,直面千白芷,低头看着她,神情不太高兴,但是面对千白芷这么个小孩子,他也说不出什么重话,只是‘你你你’半天后才憋出一句话,“你说的太过分了!”

  千白芷只是笑笑却是没有说话,罗落落仿佛此刻才回过神来,把自家弟弟拉过来,又看了一眼温宿和李科一眼,发现他们没有反驳的意思,上前一步拿起筷子就夹起一块黄鳝尝了起来。

  将三盘尝了以后,罗落落的眉头只是皱的更紧,脸上有着一丝灰败,但没有半分愤怒。

  “姐。”见到罗童童这般模样,罗落落很明显是很不适应的,不由扯了扯她的袖子,小声叫道。

  罗落落看向他艰难的扯了扯嘴角,“没事儿。”

  这时再看向千白芷,她的目光已经和以前完全不一样,带着一丝丝的不确定,“你是师父吗?”

  谁的师父并没有说明确,但是在场的却是都知道,这个师父意思是什么。

  “姐,你说什么呢?”罗童童一脸不可置信的看向自家姐姐,这是被骂傻了?好吧,也不会呀!难道……

  卧槽,不是吧?

  老天爷,快告诉我,这不是真的!

  “呵呵,你果然是够聪明。”温宿看着另外两人呆若木鸡的模样,心里爽快的不行,他早就在心里想象了,自家师父的身份暴露后,那些人的表情会是怎么样的。

  现在,果然是看到了!

  温宿这话就像个开关,让三人都惊醒了,即使是问这话的罗落落都还是掩饰不住自己心里的震惊。

  千白芷只是浅浅一笑,对于罗落落倒是愈发喜欢起来了,这人确实够聪明,而且这心性也是不错。

  并不多言,千白芷稍稍挽了挽衣袖,就朝料理台走过去。

  “哈哈,有口福啦!”温宿又是大笑一声开口说道。

  李科眼底也闪过一道光,这也有几天没吃到自己师父做的美味了。

  “你们可要睁大眼睛看仔细了啊!”温宿朝三人看去,嘱咐道。

  不用温宿说,三人的目光也是一刻都不会离开千白芷身上。

  温宿的师父啊!就是那个传说中的师父啊!啊啊啊!

  罗落落心中在不断刷屏,眼睛却是眨都不敢眨,他们真是瞎了眼了,这传说中的师父在他们面前出现这么多次,他们却是都没认出来!

  平常的时候,只是一个长相很萌的小萝莉,但是在料理台前,在做菜的时候,却是没有人可以挡住千白芷的光芒。

  周身的气势完全都不一样了。

  从选食材,处理食材,到烹饪,每一步都是那般的流畅,动作浑然天成!

  品尝美食是一种享受,但是,看千白芷做菜却又是另外一种美的享受!

  只恨不得将所有馋虫都勾起的香味,再加上那看着就流口水的外观,若是此前还有那么一点点的疑问和怀疑,那么此刻,就是烟消云散,完全的相信!

  不需要尝试,就千白芷做菜时那熟练仿若炫技般但又似平常的动作,以及现在的成品,都足以证明,这人的厨艺,到底是有多么的高深。

  而这一切,却是出自一个十四岁的孩子之手。

  “尝尝吧。”

  “呼,好吃!”千白芷的话音刚落,一颗虾仁就被温宿塞进自己口中。有的时候对于一道菜最好的形容词,不过是‘好吃’一词罢了。

  鳝片黄亮如金,外酥里嫩,咬下一口,似是香脆爽口,但细细咬下咀嚼,却又是柔嫩清口,这两种口感却是一点都不违和。虾仁洁白如玉细嫩爽滑,金黄的鳝片,洁白的虾仁错落放置,交相辉映,就如一副艳丽的画。

  只是,这副‘画’却又有着让人胃口大开的魔力,鳝和虾的味道完全用千白芷的手将它们极致的融合在了一起,鲜香脆嫩,真的想要让那味道在舌尖上再多停留一会儿,再停留一会儿!

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