第一百二十九章 肉饼
而唐笑放在鸡汤里的药材也由于炖煮时间比拟长的缘由，将本来的中药材的苦涩味去除了大半，所留下的一些滋味与鸡汤更是相得益彰，给后者增加了淡淡的草药香味，又去油解腻。
……
“赵师傅，你是在这鸡汤中参加了其他秘制造料吗？为什么我在其中尝到了除了鸡汤本味的其他滋味。”织网小蜘蛛像护食一样将一锅鸡汤圈在怀里，头都没抬的问道。
幺蛾子在旁边看到妻子这样的举措还有点啼笑皆非的觉得。
“你说的是有骨头汤的滋味吧？”唐笑把她的话翻译了过来。
“对，就是骨头汤的滋味，特别香。特别是那些小油珠，几乎太美味了。”织网小蜘蛛边说着，又喝了口汤。
“那上面浮着的油珠正是鸡骨头骨髓里的油脂，我之前想到这鸡骨头里会有油脂，只是没料到能这么香。
可能是这石园乌骨鸡原本就是集天地之灵气长大的，内在自然不同于普通的鸡肉吧。”唐笑解释道，方才他揭开盖时看到那些小油珠也是很不测的。
“谢谢赵师傅的美味啦，真的很好喝。”织网小蜘蛛大口的喝着汤，模糊不清的说着。
“是幺蛾子提供的食材好，我只是帮助动入手而已。”唐笑客气的说道。
“不不，你太谦逊了。假如不是你帮助，这鸡可能就没有这种滋味了。”幺蛾子在旁边笑着说道，可眼神却像掉进了砂锅里一样。
……
客套了一番，唐笑关于这一次的手瘾非常称心。
“好，别忘了给我引见新观众啊，我能够做其他美食来报答你们。”唐笑说完就切断了视频，空中的画面霎时消逝的无影无踪。
“叮，祝贺玩家积极参与美食对战，取得食材奖励玩家特供食材【杜洛克香猪】，玩家胜利制造出此食材所制美食，并取得系统评级A级，即可取得等级+1奖励。”
唐笑很开心不过这【杜洛克香猪】是什么种类呢？只听过小香猪，但大多是当宠物来养的。唐笑带着疑惑点开了【杜洛克香猪】的简介。
【杜洛克香猪】：特性是短、圆、肥。周身遍及红毛，毛发光泽亮堂。头长额平，额部皱纹纵横，耳朵较小、薄且向两侧平伸，耳根硬，背腰微凹，腹大而圆，四肢细短，尾巴细长似鼠尾。
屏幕那端的唐笑曾经将肉饼盛了出来，放在盘里。
那圆形的白色瓷盘里，五个肉饼一半一半的相互交叠着，颜色金黄亮堂，熠熠闪烁着点点油光，但盘底却没有一丝油渍。
那饼皮薄的像纸一样，被油和肉汁混得半透明似的，依稀能够看见里面的肉馅。唐笑用筷子悄悄点了点它，细微的“嚓嚓”声就传了出来，从声音就能够推断出这饼皮一定是酥香可口的。
唐笑拿起小刀，从侧面划开一半，夹着饼皮掀了起来，这饼皮虽酥香诱人，却酥而不碎，可见里面还有一定的筋性和韧度。
再看那肉馅，早就成了一片肉片。看上去晶莹闪烁，鲜嫩欲滴。唐笑将肉片夹了以来，没有一丁点零散的肉馅落下来。那肉汁就挂在上面，欲滴不滴，欲流不流，馋的人口水直流。
……
“这就是胜利的肉饼馅，熟了的肉馅会自动粘合在一同，成为一个大熟肉片。”唐笑细微的抖了抖筷子说道。
早在唐笑掀开饼皮的一刹那，一阵浓重馋人的肉香味就取代了饼香，充满在屏幕这端观众的嗅觉之中。
那是一种复合型的香味，五花肉和葱花的分离似乎是绝配普通。混合着葱香的肉味扑鼻而来，那油脂似乎不再是那腻人的肥肉，没有了那种浓重的猪油味，取而代之的是经小茴香等香料中和了的单纯的肉香味，偶然还夹杂着一丝香料的滋味。
“我好想直接钻过去，受不了了。”【隔壁老王】觉得本人再也忍耐不了这种折磨了。
“跪求地址，求主播不幸不幸我啊。”【胖子】评论着，仿佛忘了之前他还质疑过唐笑那码事了。
“馋死了，看来我怀孕期间是必胖无疑了。”【织网小蜘蛛】摸了摸肚子评论着，特意@幺蛾子说道：“老公我又饿了，快回来做饭。”
“啊？晓得了。”【幺蛾子】回复到，然后依依不舍的盯着屏幕，用力吸了吸鼻子，就退出直播间，直接回家了。毕竟这时分媳妇最大，他只能忍痛割爱了。
“主播又要到‘惨绝人寰’的品味环节了。呜呜。”【冰酸奶】难得的卖起了萌。
“冰酸奶说得对，我要开端是吃了。”唐笑拿起筷子准备开吃了。
“不要啊，我的……”直播间内一片哀嚎之声，在评论区内此起彼伏。
……
唐笑将饼皮盖上，夹起来直接送进嘴里。一口咬下去，这饼皮轻薄酥脆，却不掉碎渣；肉片鲜嫩可口，肉汁爆浆般崩在舌头上。一股浓重的香味在口中迸发开来，既有肉香又有面皮的油香。
唐笑一口吻吃了四张，舔了舔嘴角仍觉得油而不腻，虽是煎制却水分十足。
看着眼前的最后一张饼，他决议要细细品味，然后直接脑海里联络了系统评级。
这回他先咬了一口饼皮，入口的饼皮颜色焦黄，略带透明，虽是面粉却肉味浓郁，这肉味正来自于馅料的肉汁。
这肉汁既起到了给面皮增香的所用，又用肉里面的油脂给面皮加了酥。这猪油和植物油里外联手，才将面皮“炼造”的既酥香，又透明，肉里的水分更是坚持了面皮不碎。真真是配合的非常得当。
再咬一口肉馅，领会着肉汁在嘴里爆浆的觉得。那肉香直冲脑门，猪肉香和猪油香不时交替着。恍惚之间又被一种淡淡的香料味化开，厚重却不腻口，让人欲罢不能。
唐笑渐渐品味完最后一个肉饼，坐在那不停地回味着，嘴里念叨着：“嗯，外酥里嫩，油而不腻，香醇可口啊。”
就在肉味正浓的时分，一丝香料味不知从何而出，适时地中和了肉味，只留下淡淡的混合香气。
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