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第一百三十章 菜刀


  当她以为就这样完毕了的时分,一股蔬菜独有的清甜浅浅的划过她的舌头。就像滋养麦苗的一泓清水一样中和着她的味蕾。

  她连着吃了两张饼,然后困难的放下筷子,对幺蛾子说道:“你吃吧老公,我不能暴饮暴食,应该少吃多餐。”她也很想都吃光,但还是忍住了,想留点给幺蛾子吃,就说出了这些话。

  “那我吃啦。”幺蛾子接过筷子将剩下的一张肉饼大口吃掉了,吃完还意犹未尽的看了看旁边的菠菜汁,大有直接喝掉的架势。

  唐笑赶紧和他解释了蔬菜汁的用处,幺蛾子才收回饥渴的眼光。

  ……

  “赵师傅,你放的这菠菜真没有什么其他滋味,还胜利中和了肉饼的油腻,真凶猛。”织网小蜘蛛对着镜头说到。

  “之前说不会让你腻烦的,说到做到嘛!”唐笑解释道。

  “对了赵师傅,我方才刷副本系统奖励了稀有食材——石园乌骨鸡。我查询过,这种鸡对孕妇很有益处,你晓得该怎样做吗?”幺蛾子收回眼光后向唐晓咨询到。

  “石园乌骨鸡?”唐笑反复了一遍幺蛾子所提到的名字。

  “对,就是这种食材,石园乌骨鸡是由乌骨鸡演化而来的,因长等待在寄存着女娲石的石园里而得名,具有几丝灵性,是补身佳品。”幺蛾子将本人所晓得的都说了出来。

  “哦,我想想啊。”唐笑认真想着合适的鸡肉的做法。

  唐笑其真实听见这个食材的时分,早就曾经饥渴难耐了,但是总要做做样子。

  “你把食材传送给我,我帮你做吧。”唐笑顿了顿,对幺蛾子说到。

  “真的?那真是太费事你了。”幺蛾子听唐笑这么说,开心的不得了。

  ……

  唐笑看着眼前曾经被幺蛾子简单处置过的石园乌骨鸡还是比拟称心的。

  只见这鸡只要鸽子般大小,鸡小颈短,耳叶的颜色也比拟特殊,呈绿色略带紫蓝色,连嘴都是黑色的,且骨肉俱黑,一看就晓得绝特殊品。

  他分明记得,李时珍在《本草纲目》里曾有所记载:“乌骨鸡,有白毛乌骨者,黑毛乌骨者、斑毛乌骨者,有骨肉皆乌者、肉白乌骨者,但观鸡舌黑者,则骨肉俱乌、入药更良。”

  “嗯,这鸡的确不错,绿耳、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪。能够说是乌骨鸡中的极品了。”唐笑翻看了一下,抬头对幺蛾子夫妇说道。

  “乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,熬汤最能发挥其成效。我会在里面加一些归芪,这样既能气血双补,又能滋补肝肾。”唐笑掸了掸手,接着说道。

  “好,你怎样做都行,要是我来就糜费了这食材了。”幺蛾子谦逊的说道。

  ……

  唐笑先将砂锅装了大半锅水,坐在小火上逐步加热,顺便到达了暖锅的目的。倒了一碗高度青竹酒放在一旁,然后开端处置食材。

  他把乌骨鸡简单清洗了一下,擦干放在了案板上,利落的去除了内脏和鸡爪。用牙签在鸡的胸脯、膀根和大腿部位都扎了好多孔。

  将之前倒好的青竹酒淋了一半在鸡身上和身体内部,用手平均的涂抹好,里外按揉了一阵之后才放在水龙头下认真冲洗洁净。

  转身又把砂锅端下来,把之前的铁锅盛水放上,开大火将水烧热,把洗好的乌骨鸡放进锅里,将剩下的青竹酒半碗倒了进去,然后静静地站在那里等候水沸。

  幺蛾子和织网小蜘蛛对看了一眼,有点摸不着头脑,这么小的鸡,放了这么多闻起来就辛辣的高度青竹酒得是什么滋味啊?而且孕妇不是不合适喝酒吗?

  “那个,赵师傅,咱不是说**汤吗?怎样放这么多酒啊?改成醉鸡了吗?”幺蛾子真实是忍不住了,启齿向唐笑问道……

  等水滚沸后,唐笑捞出石园乌骨鸡,放进清水下洗去浮沫,放在案板上由中间破开,几近成两半,还连着皮肉。顺便解释道:

  “不是醉鸡,乌骨鸡以吃野生的草粮以及小虫为生,在吸收了这些精髓的同时,也吸收进了野生草虫的细菌和微量毒素。

  高度青竹酒能帮鸡肉杀菌解毒。我在它身上扎了很多小孔,是为了让高度青竹酒容易渗入进去,更好的消毒杀菌。

  第二次参加青竹酒,既替代了料酒去除血腥,解除油腻的作用,又能更彻底的消毒杀菌。

  我在两次参加青竹酒后,都认真清洗过鸡肉,因而不会有太多酒味。残留的少量青竹酒又能起到激起黄芪和当归药性的作用,所以不用太担忧。”

  唐笑一只手把住鸡腿露在外面的一节骨头,另一只手握住鸡腿根部,用力来回拧了一下。

  然后拿起厨神宝刀在鸡腿内侧划开一道小口,翻出鸡骨,一套动作行云流水般就完成了。看的屏幕这端的夫妻俩大为诧异。

  ……

  “赵师傅好手艺啊,刀工一级棒啊。”织网小蜘蛛忍不住拍手称誉道。

  “嗯,不得不服气,赵师傅好本领啊。”幺蛾子也附和道。

  唐笑关于这些称誉,很好的诠释了轻轻一笑很受用的状态。

  随手将厨神宝刀翻过来,“铛铛”用刀背砸了两下鸡腿骨,发现除了手被震得有点麻,鸡腿骨却文风不动。又用力砸了两下,腿骨还是没有一丝碎痕。

  “看来这有灵性的鸡就是不一样,连骨头都这么硬。”唐笑心里忍不住腹诽着。

  ……

  “老公,赵师傅手里那把黑乎乎的刀长得猎奇怪啊,是菜刀吗?”织网小蜘蛛看到唐笑处置鸡肉弄到一半停了下来,就用胳膊支了一下幺蛾子问道。

  “只是把菜刀而已。”唐笑无所谓的说道。

  关于唐笑这种对价值连城居然不置一词,置若平淡的态度,幺蛾子感到无比惋惜和无法,只能感慨,为什么上帝之手不会眷顾到本人头上呢?

  “怀孕期间有很多东西能够吃,你能够提供食材,然后我帮你制造。”唐笑给小蜘蛛发去了音讯。


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