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第二十六章 王老的秘密3


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  赵继说出让黄厅长这回回去后一定要拉张弃王的话后,黄厅长和王老都愣了,但随即王老就发出了一阵哈哈的大笑声,就连严肃稳重的黄厅长也笑了。

  “小师弟,你更让我坚信你就是我师傅他老人家的亲传弟子了,看来你是得了他老人家的真传了,他老人家对你真是毫无保留的全部传授给你了,今天能够遇上你真是一大幸事呀。”

  车内照明灯的映照下着急看到王老高兴的眼泪都流了下来。

  “小师弟虽然咱们今天初次见面而方叔叔我一次也没见过,但我可常听王叔叔和家父谈论起他老人家,说他老人家不只厨艺冠绝古今,更是精六爻晓八卦天文地理无一不知,这些年我一直不相信,今天小师弟你这一句拉张弃王让我不得不佩服方叔叔他老人家果然不同凡响呀。好好,我这回一回去就按你说的办。实话告诉你,其实这么大的事,我是不该当着你和王叔叔说的,不过你已经点了出来我也就实说吧。我刚才也一直是这么考虑的,只不过我一直下不了决心,既然你也这么说我的决心就坚定了。”

  在等待来车接黄厅长的这段时间,赵继又向他们讲了些自己从记事起方爷爷的一些事,两个人听了一会儿笑、一会儿难过,一会儿又发出人生苦短的感叹。

  正在这时候接黄厅长的车来了,赵继一看好家伙整整5辆车。

  5辆车组成了一个小车队,前后各是两辆警车都闪着警灯,中间是一辆0牌照的黑色高级小轿车。看车型并不是黄厅长下午乘坐的那辆,那辆车的价格和这辆车比起来差了一倍都不止。

  “王老你看了吧,我是烦什么来什么,除了劳民伤财有什么用?我开车咱这一路出什么事了,这又是开道又是护送的,真是越来越脱离。”

  黄厅长一边对王老感叹着,一边打开车门下了车。

  “黄厅长。”

  黄厅长的司机小马率先跑了过来,那4辆车上的警察早已下车拿着中间写着一个停字带萤光的牌子高高的举了起来,封锁了这一段的交通。

  “都收起来,回车上待着去。”

  黄厅长话刚一落,那些人马上收起牌子跑回了车上。

  “黄厅长。”

  从黑色的高级小轿车上这时候走下来一个人,人还未到眼前声音传了过来。

  黄厅长一听声音,再看清了车上下来的人后,马上走了过去,站好,标准的敬了个礼“王书记,您怎么来了?”

  “哈哈哈哈!黄厅长你雅兴不浅啊,竟也学着年轻人搞起自驾游来了,我一来是不是扫了你的雅兴呀!”

  “王书记,我这是陪同烹协王叔叔去见个老朋友,看来这回是去不成了。”

  “肯定是去不成了,不过你可不要怪罪于我呀。”

  “王书记,我怎么会怪罪您呢!应该我向您请罪才是,是我领导不力,是我严重的失职,常委会上我是要做检讨的。”

  “好了,好了,事情紧急我就不过去同王老打招呼了,等哪天闲下来再去和王老喝一杯吧!走吧,黄厅长,我们上车吧。”

  “好的王书记,您先请。”

  黄厅长走到车门那,即将上车的时候,转回身对站在一边的司机小马说“你去开那辆车,送王老他们。”

  “是”

  小马说完敬了个礼,目送黄厅长他们的车走了马上就转回身来到了奔驰车这。刚一坐上驾驶座,就回头问王老“王老去哪里?”

  “小师弟,告诉这位小同志,咱们的路怎么走吧。这一耽误,我的心早已飞到师傅身边了。”

  赵继告诉了司机小马回家乡的路怎么走后,小马就发动了车子疾驰起来。

  “小师弟,咱还接着刚才的话说吧。”

  车子刚一启动,王老那尘封了50多年的记忆就又变得活跃起来“那个人一说到点几个简单的菜后我一开始心里还嘲笑他,没钱还想摆大谱,可当他点了4个菜后我傻眼了,心说真是行家呀。你猜他点的是什么菜,小师弟。”

  望着赵继一脸迷惑的神情王老乐了“就是你今天做的那两道菜呀,一个八宝肘子、一个烧假参、一个醋溜白菜、还一个干炸丸子。我一听头就大了,为什么呀?除了这八宝肘子另3个菜我都会做,而且做的还相当好,曾经深得敬爱的领袖以及外宾的称赞。不怕你笑话,八宝鸡、八宝鸭什么的我听过,也做过,但这八宝肘子我可是第一回听说。大话说出去了,怎么办?硬着头皮去做吧!于是我来到后厨,先精心的选了一个肘子,虽然没做过可前面不有个八宝吗,就按八宝鸡、八宝鸭的做法往里套呗。于是我先把肘子去了骨头,又用针线缝死一头,把里面的肉往外切一点出来,又精心选用鸡丁、香菇、鲜笋、虾仁等调制好八宝馅儿,再用针线把口缝好。先用水烫,再抹蜜水,再过油,之后就放入蒸笼。做完这一切后,我就把醋溜白菜、烧假参、干炸丸子一一的做好端上去了,又等了一会儿八宝肘子就整好了,一掀笼屉,那个香啊!整个厨房的人没一个不说好的,我的得意劲儿就涌上来了,心里那个美。心说,哼,这世上还有什么菜能难倒我。

  我正得意着呢!上菜的张姐就过来喊我了,告诉我说客人让我过去呢!这时候旁边的人几乎异口同声的说准是客人要当面表扬我呢!我听了心里就更美了,心说,他夸我算什么呀,那些夸我的哪一个不比他厉害。

  我就这么美着来到前厅,可走到跟前我一看,就又傻眼了,醋溜白菜、烧假参,一点儿没动,刚端上来的肘子就更是孤零零地在一边冒热气,那人面前的小碟里只有一个被筷子从中间分开的干炸丸子。

  请问您有什么事儿吗?

  我说话开始变得小心翼翼,作为一个厨师更大的失败就是自己做的菜客人一口不吃,小师弟,你说我当时的心情呀,现在想起来都难受,可那位客人并没说什么,只是淡淡地说,让我们店里最好的师傅再重做一遍。

  话说开了,我感觉自己浑身冰冷,如果当时地上有个缝,我真恨不能钻进去,想说话却觉得喉头发紧,什么也说不出来,我就那么呆呆的站在那里,那个人看到了我窘迫的样子后笑了笑,然后告诉我并不是我做的不好,其实我做的已经很好了,只是还没一个人做的好,而那个人就在我的店里。一开始我以为他说的是我的父亲,当他向我描述完那个人的体貌特征后我一听又不是我的父亲,我只得告诉他店里没他说的师傅。他听了后先是笑了笑,我从他的笑里也看不出他是信了我的话呢还是不信,笑完了他又让我把菜端回去,并说他就在这等,一直等到那个人给他做出这4个菜来为止。

  我虽然迷惑,但仍照他说的做了,我亲自用一个大托盘把4个菜端回去,后厨那帮人一看愣了。问我怎么回事,我只得如实说了,又说如果那个人不给他做,他就这么一直等,其他人就说咱店里谁还会比你做得好呀!上哪去给他找他说的那个人。

  我试试吧!循着声音,我们望过去,原来是后院烧开水的老方。我一见老方就心头一紧,这老方的样子不就是那位客人描述的样子吗?中等身高,60多岁的年纪,黑黑的、瘦瘦的,最明显的是他左下巴上有一个黑痣,黑痣上还长着3根长汗毛。

  王老讲到这赵继就觉得浑身发凉,后背哧溜哧溜的冒凉气,心说老天爷呀,这也太不可思议了吧!王老说的这人不就是方爷爷吗?

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