第十一章 张书记的处理决定2
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“哦，是这样啊！既然人家报到我这儿来了总得有个处理的，要不然他真给发网上去，我们都很被动。”
“是，张书记，我接受给我的任何处分。”
“这件事呢，我想了一下，主要的原因是由于马胖子酒后无德引起的，那现在他也受伤了，那条胳膊应该是接不上了，所以对你的处分就是你去医院看看她，他再给你写一封道歉信，由他在医院病房里口述录下来，在你们酒店开全体大会的时候宣读一下，这样的处理你看怎么样？另外一个就是你必须把这个酒店干好，搞出起色。”
天哪，这哪是对照记得处理呀，分明是让他看着马胖子念检讨去了，而且张书记提都没提医药费的事，看来，这回马胖子是自认倒霉了。
谁让他惹了赵继了呢。
“张书记，我接受，我一会儿马上就去医院看看马胖子。”
“不急，他住院怎么着也得个半月二十天的。你先回去处理好酒店的事就行了，至于什么时候去执行这个处分，到时候我让人去通知你。”
“好的，那太谢谢您了张书记，您要是没什么事，我先回去了。”
“行，你就先回去吧，另外回去后注意着你身边的人点儿。”
赵继离开张书记的办公室，在回酒店的车上一直在琢磨张书记今天把自己叫来的意义，尤其张书记最后那句话，就更是意味深长，这很清楚地告诉了自己这次拍照片的人就在自己的身边，如果真在自己的身边，那会是谁呢？
坐的出租车停在酒店门口的时候，也想不出这个人是谁，毕竟第一天来上班，近距离接触到的人也就是段媛媛和刘晓萱，而这两个人赵继认为不大可能，中午吃饭的时候，她俩是和自己一个桌子上的，吃饭这一个多小时的时间，她俩谁也没离开过，厕所都没去过，怎么可能是她俩，如果她俩中间的任何一个人拍照，坐同一个桌子上不可能发现不了的。看来只能慢慢的找了，而且在找出这个人之前自己是绝对不能再出任何差错的。
赵继下了出租车，杨木然给他留下的那四个保镖就跑到了他面前，齐声喊了一声“赵总好”之后，就一边两个把他护在了中间。7月份正式德市最热的季节，就是光着膀子不动都是一身的汗，这四个人还都穿西装打领带的，自然就是满头的汗，在开着空调的屋里还行，在外面这样也真是难为他们了。
其实，杨木然一说给赵继这四个人，他就不同意，心说自己现在这样就够扎眼的了，再哪儿去后边跟这么四个人，那家伙哪像酒店的总经理呀，不简直一黑社会吗？现在这四个人在这，看来是杨木然趁自己去张书记那的时候硬是给留下的，赵继无奈的摇了摇头，快步的走进了酒店里，他快走是为那四个人考虑的，他也看到了四个人头上那冒出的汗水，但却没一人伸手去擦，就那么任凭汗水顺着脖子往下流着。
“小刘，你去通知总厨师长和个厨房的总厨还有餐厅经理来我这一趟，现在，就马上。”
“好的，赵总。”
赵继已回到办公室，大脑就调整到了工作状态，只是一上午的时间，赵继就发现这里确实存在着太多的问题，想起这些问题头都有些大，可是既然当了这个总经理，就一个个的解决吧！赵继认为最先应该解决的就是厨房，一个饭店再大，饭菜也应该放在第一位，而其他的都是起辅助作用的，这就好比一个人，无论穿着再怎么华丽再怎么贵重，如果一张嘴，满嘴脏话，那华丽的外表于他又有何用，只不过是由一滩狗屎变成了一个有了包装的狗屎。
时间不长，赵继要找的人就全来了，这“德市大酒店”1——5楼全是餐厅，5——7楼包含洗浴、演艺、按摩，等休闲娱乐，8楼之上才全是客房，兴建之初，放眼整个西山省也是首屈一指的。
1——5楼是餐厅，那么就设了5个厨房，一楼一个，省得上下楼传菜的麻烦，同时也保住了上菜的速度及新鲜度。
设计的是合理的，设想也是好的，可是在具体的施行过程中事情就来了。
前面说了，这里面上班的大多数是正式工，危机意识自然也就没有私企那么强烈。于是，大多数厨师早上9点上班后，就叫上配菜工，学徒的，一通忙，蒸一些，炸一些，炖一些，来了客人后直接装盘就上，而那些不适合这么做的，他们也是同一个菜攒到十几份的时候，一锅炒了出来，省了时间省了力气。如果你正好赶上点这个菜的人不多，那恭喜你，吃到肚里的就是厨师单做的。而往这里来的人多数是为了这的环境好，名气大，而且有些事情你是必须得往这地方来，因为够面子，有了面子才好办事，假如你请某个重要人物，小吃店的菜做的再好，你也不能去，因为那不够档次。
正因为这样，吃饭的时候，才吃口菜，皱一下眉，现在的形势也不比以前，公款吃喝正在呈现急剧下降的趋势，要想抓住个人消费，最主要的还是要抓住客人的胃，再照此下去，离没客人上门也为时不远了。这也正是他从张书记那一回来，就先召开这个会的原因。
前几任经理也不是没注意到这个重点，只是因为这样那样的原因，却没执行动，最主要的原因还在于这是国企上。
不但员工是正式工的多，这关系那关系的就更多，只要你这一说他，那边电话就打了过来，职务高的惹不起，职务低的也得照顾面子，谁知道哪天就上自己上边去了，真的是太累，不如舒舒服服地混上几年，抓紧往别处调。
“德市大酒店”从1992年开业至今，一共是培养出了3个县委书记，5个县长，另外还有市属各大局的局长、副局长，简直成了干部培训摇篮了。
就是没升上去的，上一任总经理，在这干到退休也是好的了，那人本是一个县的常务副县长，犯了错误，上边有人打招呼，就把他调到了这里，然后安安稳稳的回家养老去了，自然各种待遇也是少不了的。
看到该来的都来了，赵继让他们坐下后，并没说别的，直接把话题就定在了菜品质量的问题上。
有些问题摆在那里，不去管它，它只是个问题，可你一旦去碰它，去想搬开它，那么它很可能就不是问题了，而是变成了麻烦。
赵继这一开会，才知道了现实与理想的距离，自己这回是真的遇上大麻烦了。
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